Tudi Azerbajdžan nas trudovce navdušuje. Mesto Baku je neverjetna mešanica srednjeveških stavb (povzpeli smo se tudi na Deviški stolp), nekaj caristične arhitekture in futurističnih stavb, ki mu jih zavida tudi Manhattan. Tri stavbe, ki spominjajo na plamene ognja, ponoči z 10.000 izmenično gorečimi raznobarvnimi LED diodami razsvetlijo v migotanje plamenov. Sicer pa domačini neizmerno uživajo tudi v hrani. Njihova kulinarika je sicer mešanica med perzijsko in turško kulinariko z nekaj avtohtonimi posebnostmi. Za ljubitelje jogurtov sta tu ajran in kefir, za tiste bolj "mesne" pa piščanec izpod sača. Tudi ob čaju ne morejo brez priboljškov, z džemom oblitega kandiranega sadja, ki ga splaknejo z grenkim čajem.
Piše: A G